El mismo consta con 8 encuentros, en los cuales se brindan los conceptos básicos para llevar adelante una huerta familiar, escolar o comunitaria, y se transmite todos los jueves por las plataformas YouTube y Facebook INTA AMBA.
Esta estación del año tiene sus bondades y resulta un buen momento para sembrar diversos cultivos de otoño invierno, abonar el suelo y realizar algunas podas.
Por esto el Taller de Huerta Agroecológica otoño – invierno es una propuesta de capacitación virtual que ofrece la Agencia de extensión Ituzaingó, de la Estación Experimental Agropecuaria AMBA, en articulación con la Secretaria de Desarrollo Social de la Municipalidad de La Matanza, el Programa Huertas Matanceras y la Asociación Civil Cirujas. Esta actividad se realiza en el marco de las actividades del Programa Prohuerta (Ministerio de Desarrollo Social de la Nación /INTA).